Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

4.9 50 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

6 porcji

Suroviny

Pesto

50 g oliwy z oliwek
20 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
10 g miodu
5 g musztardy francuskiej
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g liści bazylii, świeżych
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
30 g orzechów pistacjowych, niesolonych

Ziemniaki

1200 g ziemniaków, młodych pokrojonych w ćwiartki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Szparagi

500 g wody
900 g zielonych szparagów bez twardych końcówek
1 łyżeczka soli

Łosoś

1 filet z łososia, świeży (ok. 700 g)
cytryna pokrojona w plastry, do dekoracji

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1572.4 mg

Protein 24.5 g

Kalorie 2052 kJ / 490.4 kcal

Tuk 25.5 g

Vláknina 8.7 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 45.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Smaki wiosny 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

45min.

Omlet z kurkami (low carb)

25min.

Wrapy z sałaty z kokosowym kurczakiem curry

40min.

Koreańska surówka z ogórków (TM6, TM7)

5min.

Łosoś z warzywnym kuskusem i sosem kurkumowym

40min.

Sałatka z nektarynką i malinowym dressingiem (TM6, TM7)

25min.

Pappardelle z masłem i pieprzem

20min.

Sos orzechowy z kurczakiem lub tofu na parze

30min.

Mango smoothie bowl

5min.

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20min.

Wrapy z łososiem i jajkiem

45min.

Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

35min.