Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

4.4 77 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

100 g de cebolla
1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 ramillete de espárragos verdes baby cortados en rodajas
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones (4-8 uds.)
1 pellizco de hebras de azafrán
50 g de vino blanco
150 g de fumet de pescado
2 cucharadas perejil fresco picado (solo las hojas)
1 cucharadita de pan rallado
½ cucharadita de sal (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 25.29 g

Kalorie 995 kJ / 238 kcal

Tuk 13.53 g

Vláknina 0.96 g

Sacharidy 3.38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De segundo, pescado 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bacalao con ajetes y pilpil

25 Min

Salmorejo de atún ligero

1 Std. 10 Min

Pimientos y patatas con huevos revueltos

30 Min

Tallarines en negro con sepia

30 Min

Lubinas de ración en papillote para dos

30 Min

Conejo al tomillo

45 Min

Pavo con piña

30 Min

Emperador en piperrada

30 Min

Lubina en salsa de salmorreta

25 Min

Berenjenas rellenas de bacalao

1 Std.

Rape y gambones con patatas al ajillo

45 Min

Salmorejo de espárragos

10 Min