Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

4.4 77 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

100 g de cebolla
1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 ramillete de espárragos verdes baby cortados en rodajas
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones (4-8 uds.)
1 pellizco de hebras de azafrán
50 g de vino blanco
150 g de fumet de pescado
2 cucharadas perejil fresco picado (solo las hojas)
1 cucharadita de pan rallado
½ cucharadita de sal (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 25.29 g

Kalorie 995 kJ / 238 kcal

Tuk 13.53 g

Vláknina 0.96 g

Sacharidy 3.38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De segundo, pescado 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min.

Rape en salsa americana

1hod.

Rape al vapor con salsa verde

20min.

Rape al limón con anchoas

25min.

Rape a la jardinera

40min.

Rape con salsa de carabineros

50min.

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25min.

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30min.

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min.

Rape al oporto

50min.

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50min.

Calamares encebollados

1hod.