Ofengeröstete Fleischbällchen mit würzigen Erdäpfeln

Ofengeröstete Fleischbällchen mit würzigen Erdäpfeln

4.5 31 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Würzige Kartoffeln

Parmesan in Stücken
60 g
glatte Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
4 Zweiglein
Chiliflocken, getrocknet (volitelně)
1 TL
Salz
1 - 1 ½ TL
festkochende Erdäpfel geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
600 g
Brokkoliröschen
450 g
rote Paprika in Stücken (ca. 4 cm)
300 g
Olivenöl
4 EL

Fleischbällchen

Weißbrot, altbacken in Stücken
70 g
Zwiebeln in Stücken
120 g
Knoblauchzehen
2
Milch
60 g
Faschiertes, gemischt in Stücken
500 g
Ei (Größe L)
1
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Majoran, getrocknet
2 TL
Senf
2 TL
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Olivenöl zum Formen
etwas
Crème fraîche zum Garnieren (siehe Tipp)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1767 mg

Protein 39 g

Kalorie 3027 kJ / 723 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Halbzeit Kanada 5 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1hod. 15min.

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

1hod. 10min.

Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

1hod.

Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree

1hod.

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

3hod. 25min.

Gemüse-Hühner-Spieße mit Erdäpfeln und Paprikasauce

55min.

Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln

8hod.

Backhendlsalat mit Kürbiskernen

45min.

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45min.

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1hod. 10min.

Jägersauce mit Knödel

50min.

Schwammerlragout mit Semmelknödeln

1hod. 15min.