Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Speck, gewürfelt, durchwachsen
- 1300 g Erdäpfel, mehlig, ungeschält
- 4 Hendlbrustfilets, ohne Haut, (je ca. 230-250 g)
- 100 g Wasser und etwas mehr für die Erdäpfel
- 60 g Senf
- 30 g Honig
- 10 - 15 g Weißweinessig, nach Geschmack
- 2 TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Zweiglein Rosmarin, frisch, Nadeln abgezupft
- 350 g Milch
- 20 g Butter
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 25 g Schlagobers
- ½ - 1 EL Maisstärke, nach gewünschter Sämigkeit
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3344 kJ / 799 kcal
- Protein
- 54 g
- Sacharidy
- 70 g
- Tuk
- 33 g
- Nasycený tuk
- 12 g
- Vláknina
- 8 g
- Sodík
- 1723 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
50 Min
Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln
8h
Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
1h 10min
Tagliatelle mit Spargel und Huhn
50 Min
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30 Min
Zandergulasch mit Petersilerdäpfeln
1 Std.
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 Min
Lasagne
1 Std. 45 Min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55 Min
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1h 10min
Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce
4 godz.
Einfache Cremeschnitte
3h 45 min.