Pasta-Jambalaya aus Süd-Louisiana

Pasta-Jambalaya aus Süd-Louisiana

5.0 3 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
5 Portionen

Suroviny

  • Olivenöl
    60 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Hühnerbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (3 cm), trockengetupft
    250 g
  • Garnelen, roh, mittelgroß, geschält trockengetupft
    250 g
  • rote Paprikaschoten in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)
    170 g
  • Chorizo in Scheiben 0,5 cm)
    100 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Worcestersauce
    15 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Mexikanische Gewürzmischung für Tacos
    25 - 30 g
  • Wasser
    700 g
  • Hühnerbrühwürfel (für je 0,5 l)
    1 ½
  • Tabasco® je nach gewünschter Schärfe
    4 - 6 Tropfen
  • Salz
    ½ TL
  • Harissa (siehe Tipp)
    1 TL
  • Makkaroni Nudeln
    300 g
    300 g Hörnchennudeln
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft, gehackt
    2 - 3 Zweiglein

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1271 mg
Protein 32 g
Kalorie 2349 kJ / 561 kcal
Tuk 23 g
Vláknina 4 g
Nasycený tuk 5 g
Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše