Krémová polévka z červených paprik a rajčat

Name: Krémová polévka z červených paprik a rajčat
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 40 gramů červené čočky; 2 stroužky česneku; 50 gramů cibule; 200 gramů červené papriky; 50 gramů olivového oleje; 400 gramů zralých rajčat; 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; 400 gramů vody; 1 čajová lžička soli; ½ čajové lžičky mletého černého pepře

5.0 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

40 gramů červené čočky

rýže
2 stroužky česneku
50 gramů cibule na čtvrtky
200 gramů červené papriky na čtvrtky (cca 2 papriky)
50 gramů olivového oleje
400 gramů zralých rajčat na kousky (2 cm)

sekaných rajčat v plechovce
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty (viz Tip)

1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
400 gramů vody
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na posypání
¼ čajové lžičky chilli vloček (volitelně)