Bramborová krémová polévka se zeleninou

Name: Bramborová krémová polévka se zeleninou
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 150 gramů směsi zeleniny; 80 gramů cibule; 20 gramů másla; 800 gramů vody; 1 čajová lžička soli; 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody); 350 gramů brambor; 250 gramů smetany; 1 žloutek; petrželová nať

4.7 53 hodnocení

Příprava 5min

Celkový 35min

4 porce

Suroviny

směsi zeleniny kořenové, očištěné, na kostičky
150 gramů
cibule napůl
80 gramů
másla
20 gramů
vody
800 gramů
soli
1 čajová lžička
zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
1 kostka
1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, domácí, zeleninové
brambor na kostky
350 gramů
smetany
250 gramů
žloutek
1
petrželová nať na ozdobení