Bramborová krémová polévka se zeleninou

Name: Bramborová krémová polévka se zeleninou
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 150 gramů směsi zeleniny; 80 gramů cibule; 20 gramů másla; 800 gramů vody; 1 čajová lžička soli; 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody); 350 gramů brambor; 250 gramů smetany; 1 žloutek; petrželová nať

4.7 ( 50 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 35min

Počet porcí 4 porce

Suroviny

150 gramů směsi zeleniny kořenové, očištěné, na kostičky
80 gramů cibule napůl
20 gramů másla
800 gramů vody
1 čajová lžička soli
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
nebo 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty domácí, zeleninové
350 gramů brambor na kostky
250 gramů smetany
1 žloutek
petrželová nať na ozdobení

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 225 kcal / 942 kJ
Protein: 5.4 g
Tuk: 13.7 g
Sacharidy: 20.6 g
Vláknina: 3.1 g