Steamed spiced fish with coconut rice

5.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

Chutney

cumin seeds
1 tsp
extra virgin olive oil
20 g
fresh coconut flesh or frozen coconut
75 g
white sugar
1 tbsp
sea salt
1 tsp
freshly squeezed lime juice
20 g
fresh ginger cut into pieces
15 g
garlic
10 g
fresh coriander leaves and stalks, cut into thirds
50 g
fresh mint leaves leaves only
20 g
fresh green chillies cut into pieces and deseeded if preferred
3
cold water
45 g

Steaming fish and rice

firm white fish fillets (approx. 800 g total)
4
basmati rice
300 g
water
1000 g
coconut milk
200 g
extra virgin olive oil
10 g
sea salt
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1334.5 mg

Protein 44.4 g

Kalorie 3171.1 kJ / 757.9 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 7.6 g

Nasycený tuk 13.7 g

Sacharidy 76.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM7 Global Flavours 5 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

25min.

Mango salmon bowl

40min.

Deluxe seafood pie

1hod.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35min.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45min.

Mediterranean salmon and couscous parcels

25min.

Balti coconut fish curry

50min.

Smoked fish pot pie (Andy Allen)

1hod. 15min.

Prawn toast pizza

Žádné hodnocení

Curry coconut fish with spiced lentils

30min.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1hod. 25min.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1hod.

Zobrazit vše

Zobrazit vše