Chilli beef with lemon feta

Chilli beef with lemon feta

4.5 314 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

Lemon feta

lemon zest only, no white pith
1
Danish feta cut into pieces (2 cm)
200 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
extra virgin olive oil
60 g
ground black pepper
1 pinch

Beef

garlic cloves
5
brown onion cut into halves
100 g
long red chilli deseeded if preferred
½ - 1
extra virgin olive oil
50 g
ground cumin
1 tsp
ground paprika
1 tbsp
ground turmeric
2 tbsp
ground cayenne pepper
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground coriander
1 tsp
salt to taste
¼ tsp
tomato paste
50 g
canned whole tomatoes
400 g
dark brown sugar
1 tbsp
beef rump steak cut into pieces (2-3 cm)
1000 g
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 864.6 mg

Protein 67.8 g

Kalorie 3095.2 kJ / 736.8 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 7.6 g

Nasycený tuk 11.6 g

Sacharidy 17.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Quick and easy meals 11 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Shredded Lamb ragù

1sa 25 dk

Hearty seven vegetable soup

30 dk

Chicken with almonds

45 dk

Mexican cottage pie

1sa 30 dk

Sausage ragu with orecchiette

1sa

Salmon and fennel risotto

30 dk

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25 dk

Traditional minestrone

45 dk

Tex-Mex chicken casserole

45 dk

JJ's 2-step chicken curry

45 dk

Irish stew

1sa 30 dk

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50 dk