Chilli beef with lemon feta

Chilli beef with lemon feta

4.5 323 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

Lemon feta

lemon zest only, no white pith
1
Danish feta cut into pieces (2 cm)
200 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
extra virgin olive oil
60 g
ground black pepper
1 pinch

Beef

garlic cloves
5
brown onion cut into halves
100 g
long red chilli deseeded if preferred
½ - 1
extra virgin olive oil
50 g
ground cumin
1 tsp
ground paprika
1 tbsp
ground turmeric
2 tbsp
ground cayenne pepper
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground coriander
1 tsp
salt to taste
¼ tsp
tomato paste
50 g
canned whole tomatoes
400 g
dark brown sugar
1 tbsp
beef rump steak cut into pieces (2-3 cm)
1000 g
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 864.6 mg

Protein 67.8 g

Kalorie 3095.2 kJ / 736.8 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 7.6 g

Nasycený tuk 11.6 g

Sacharidy 17.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Quick and easy meals 11 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken and mushroom rice

45 Min

Sausage ragu with orecchiette

1 Std.

Salmon and fennel risotto

30 Min

Irish stew

1 Std. 30 Min

Beef and mushroom hot pot

2 Std.

Mexican cottage pie

1 Std. 30 Min

Chicken, chorizo and chickpea stew

35 Min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 Min

Chicken and risoni bake

1 Std. 15 Min

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25 Min

Traditional minestrone

45 Min

Shredded Lamb ragù

1 Std. 25 Min