![Chilli beef with lemon feta Chilli beef with lemon feta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D04B36D6-5189-462A-8CEA-D709BFA6E3A2/Derivates/73525745-F13F-4D91-A8CA-1D846AEB7ED4.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Lemon feta
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 200 g Danish feta, cut into pieces (2 cm)
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon)
- 60 g extra virgin olive oil
- 1 pinch ground black pepper
Beef
- 5 garlic cloves
- 100 g brown onion, cut into halves
- ½ - 1 long red chilli, deseeded if preferred
- 50 g extra virgin olive oil
- 1 tsp ground cumin
- 1 tbsp ground paprika
- 2 tbsp ground turmeric
- ½ tsp ground cayenne pepper
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground coriander
- ¼ tsp salt, to taste
- 50 g tomato paste
- 400 g canned whole tomatoes
- 1 tbsp dark brown sugar
- 1000 g beef rump steak, cut into pieces (2-3 cm)
- 400 g canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 2 - 3 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3095.2 kJ / 736.8 kcal
- Protein
- 67.8 g
- Sacharidy
- 17.2 g
- Tuk
- 43 g
- Nasycený tuk
- 11.6 g
- Vláknina
- 7.6 g
- Sodík
- 864.6 mg
Alternativní recepty
Middle Eastern chicken with pearl couscous
40 Min
Chiang Mai noodles
25 Min
Lamb korma
4h
Chilli beef with lemon feta
30 Min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35 min
Chicken in yoghurt
30 Min
Beef ragu
1 Std. 25 Min
Quick massaman beef curry
40 Min
Aromatic chicken pilaf
1 Std. 20 Min
Chorizo and chicken pasta
50 min
Mexican chicken stew
40 Min
Paprika chicken with sour cream sauce
1 Std. 15 Min