Sopa de cebada perla y hongos

Sopa de cebada perla y hongos

4.4 15 rating

Příprava 10min.

Celkový 50min.

10 porciones

Suroviny

50 g de mantequilla
115 g de zanahoria pelada y en trozos (aprox. 1 pieza)
110 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
80 g de apio en trozos
140 g de poro en trozos
200 g de cebada perlada
1200 g de agua
150 g de hongos cremini en rebanadas
60 g de hongo shiitake seco previamente hidratados y en rebanadas
1 cdita de concentrado de caldo de verdura
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
pan campesino en rebanadas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 566 mg

Protein 6 g

Kalorie 916 kJ / 218 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COCINA JUDÍA 22 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Sopa de poro y papa

40 Min

Minestrone

45 Min

Noodles de tapioca en caldo de ajo rostizado

1 Std. 35 Min

Sopa de chícharo y hierbabuena

30 Min

Sopa de flor de calabaza

35 Min

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

45 Min

Tacos de lechuga

1 Std.

Sopa miso con verduras

30 Min

Sopa Thenthuk

1 Std.

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30 Min

Crema de jitomate

30 Min

Sopa de berenjena asada

40 Min