Sopa de cebada perla y hongos

Sopa de cebada perla y hongos

4.4 15 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

10 porciones

Suroviny

50 g de mantequilla
115 g de zanahoria pelada y en trozos (aprox. 1 pieza)
110 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
80 g de apio en trozos
140 g de poro en trozos
200 g de cebada perlada
1200 g de agua
150 g de hongos cremini en rebanadas
60 g de hongo shiitake seco previamente hidratados y en rebanadas
1 cdita de concentrado de caldo de verdura
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
pan campesino en rebanadas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 566 mg

Protein 6 g

Kalorie 916 kJ / 218 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COCINA JUDÍA 22 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Apple crumble vegano

1hod.

Sopa de frijol y hoja de aguacate

8hod. 50min.

Tarta tatin de jitomate

1hod. 10min.

Jaroset

15min.

Sopa de poro y papa

40min.

Sopa de chícharo y hierbabuena

30min.

Sopa de frijol con quinoa

1hod.

Jocoque casero

15hod.

Minestrone de poro, papa y cebada

40min.

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

3hod. 10min.

Curry de espinaca y queso fresco

13hod.

Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate

25min.