![Sopa de cebada perla y hongos Sopa de cebada perla y hongos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d1163e70-666a-426f-823b-07baff9c5fdb/Derivates/423511cd-d6d6-41b6-8052-84dd0ce7492f.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de mantequilla
- 115 g de zanahoria, pelada y en trozos (aprox. 1 pieza)
- 110 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de apio, en trozos
- 140 g de poro, en trozos
- 200 g de cebada perlada
- 1200 g de agua
- 150 g de hongos cremini, en rebanadas
- 60 g de hongo shiitake seco, previamente hidratados y en rebanadas
- 1 cdita de concentrado de caldo de verdura
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- pan campesino, en rebanadas
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 916 kJ / 218 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 38 g
- Tuk
- 6 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 5 g
- Sodík
- 566 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sopa de jitomate y queso de cabra
20 Min
Sopa de chícharo y hierbabuena
30min
Sopa de setas
35 Min
Sopa de poro y papa
40min
Sopa de nopales
45 min
Minestrone
45 min
Sopa fría de betabel y yogur
30min
Misoshiru (sopa miso)
15min
Tabule de quinoa
10 Min
Crema de jitomate
30min
Aguachile de pepino y palmitos
15min
Sopa de flor de calabaza
35 Min