Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 35min.

8 portions

Suroviny

Mince filling

onion cut into quarters
150 g
sunflower oil
40 g
pine nuts
70 g
lamb mince or beef
400 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
ground cinnamon
1 pinch

Kibbeh

lamb fillet or beef fillet, sinew removed and cut into cubes (3 cm)
500 g
ice cubes
4
onion cut into quarters
200 g
fine burghul rinsed and drained well (see Tips)
300 g
sea salt
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp

Assembly and baking

sunflower oil plus extra to grease
10 g
ground black pepper (volitelně)
1 tsp
Baharat spice mix (volitelně)
1 tsp

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 783.7 mg

Protein 27.5 g

Kalorie 2031.4 kJ / 485.5 kcal

Tuk 27.7 g

Vláknina 6.2 g

Nasycený tuk 7.4 g

Sacharidy 34.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1hod. 5min.

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1hod. 15min.

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2hod.

Korean Bo ssam

29hod. 20min.

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM6)

1hod. 30min.

Chinese steamed ribs with garlic sauce

1hod. 10min.

Pork and apple cider stew

1hod. 40min.

Moroccan lamb with couscous

1hod. 50min.

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

3hod. 15min.

Rainbow bowl

1hod. 20min.

Spinach and chorizo filo pies

45min.

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2hod. 20min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše