Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Κίμπε με σάλτσα γιαουρτιού
Žádné hodnocení
Příprava 55min.
Celkový 1hod.
12 κομμάτια
Registrujte se zdarma

Suroviny

Λιβανέζικο μίγμα 8 μπαχαρικών
  • μπαχάρι, ολόκληρο
    20 γρ.
  • αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
    10 γρ.
  • ξυλάκι κανέλας κομμένο στη μέση
    10 γρ.
  • γαρίφαλο
    1 κ.γλ.
  • σπόρους κόλιανδρου
    1 κ.γλ.
  • σπόρους κύμινου (volitelně)
    1 κ.γλ.
  • κόκκους μαύρου πιπεριού
    1 κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
Κίμπε
  • πλιγούρι
    250 γρ.
  • νερό όσο χρειαστεί
  • καρύδια, καθαρισμένα
    60 γρ.
  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    200 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
    ½ κ.γλ. ζάχαρη
  • αρνίσιο κιμά
    500 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • σουμάκ
    1 κ.γλ.
    1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
  • φρέσκια μέντα
    4 φύλλα
  • μίγμα μπαχαρικών za'atar
    1 κ.σ.
  • κορν φλάουρ
    10 γρ.
  • νερό πολύ κρύο
    30 γρ.
Σάλτσα γιαουρτιού
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • φρέσκια μέντα
    7 - 9 φύλλα
  • στραγγιστό γιαούρτι
    250 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    10 γρ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    1 λίγες σταγόνες
Ολοκλήρωση
  • λάδι
  • φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένο
    2 κ.σ.
  • λεμόνι σε σφήνες
    1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Sodík 380.1 mg
Protein 12.8 g
Kalorie 1199 kJ / 286.6 kcal
Tuk 16.3 g
Vláknina 4.9 g
Nasycený tuk 5.1 g
Sacharidy 25.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Αραβικές γεύσεις και παραδόσεις 24 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Φασολάκια με κοτόπουλο

4.4(38)

1hod. 30min.

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

4.2(38)

35min.

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.3(21)

1hod.

Χοιρινό με πράσα

4.7(22)

1hod. 10min.

Μπιφτέκια με πλιγούρι

4.8(11)

1hod. 20min.

Κοκκινιστό κοτόπουλο

4.3(24)

1hod.

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.2(15)

1hod. 10min.

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.6(35)

30min.

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

4.2(12)

1hod. 55min.

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

4.8(5)

1hod. 20min.

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

5.0(2)

40min.

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

4.9(7)

3hod. 10min.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše