Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4.6 19 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 4hod. 45min.

8 raciones

Suroviny

Helado

100 g de azúcar
250 g de queso de cabra curado
250 g de queso cremoso
200 g de nata (35% de grasa)

Sirope de cerveza

250 g de cerveza Blomberg® caramel

250 g de cerveza rubia
100 g de azúcar

Alfombra de pimentón

100 g de azúcar
4 claras de huevo
5 g de pimentón dulce

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 19.85 g

Kalorie 2052 kJ / 491 kcal

Tuk 26.32 g

Vláknina 0.12 g

Sacharidy 40.29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina con cerveza 12 recepty/-ů
Španělsko

COCINA CON CERVEZA 12 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Piña colada

Piña colada

5min.

Biscuit glacé

Biscuit glacé

4hod. 20min.

Sorbete dulce de pepino

Sorbete dulce de pepino

4hod. 10min.

Helado de queso de cabrales con sopa de manzana

Helado de queso de cabrales con sopa de manzana

7hod. 50min.

Sorbete "Clarita"

Sorbete "Clarita"

12hod. 5min.

Panna cotta de foie con compota de higos y manzana

Panna cotta de foie con compota de higos y manzana

3hod.

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1hod. 10min.

Helado de mascarpone con salsa de frambuesas

Helado de mascarpone con salsa de frambuesas

4hod.

Mantequilla Café de París

Mantequilla Café de París

10min.

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9hod. 15min.

Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

45min.

Carpaccio de pulpo

Carpaccio de pulpo

3hod. 10min.