
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de jus de citron
- 25 g de miel
- 20 g de sauce de soja
- 1 c. à café de cinq épices
- 800 g de veau dans le filet
- 10 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 500 g d'eau
- 600 g de mirabelles dénoyautées coupées en deux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 455 kcal / 1921 kJ
- Protein
- 58.5 g
- Tuk
- 12.5 g
- Sacharidy
- 24.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45min
Magret de canard à la cerise
50min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45min
Filet mignon aux nectarines
40min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40min
Canard aux amandes
40min
Lapin à l'ananas et à la vanille
1hod.
Papillote de canard au miel et aux poires
1hod.
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1hod. 40min
Porc aux navets, au miel et à l'orange
40min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55min