Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de jus de citron
- 25 g de miel
- 20 g de sauce de soja
- 1 c. à café de cinq épices
- 800 g de veau, dans le filet
- 10 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 500 g d'eau
- 600 g de mirabelles, dénoyautées coupées en deux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1921 kJ / 455 kcal
- Protein
- 58.5 g
- Sacharidy
- 24.5 g
- Tuk
- 12.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1 Std. 10 Min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55min
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40min
Sauté de porc à l'orange
1h
Filet mignon patate douce et mangue
50min
Magret de canard à la myrtille
1 Std. 10 Min
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45min
Filet mignon aux nectarines
40min
Filet mignon exotique
35min
Poulet aux pêches jaunes
30min
Filet mignon aux pruneaux
1h