Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 magrets de canard avec la peau
- 100 g de vin rouge
- 300 g de cerises, dénoyautées
- 200 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3457 kJ / 827 kcal
- Protein
- 53.5 g
- Sacharidy
- 46.2 g
- Tuk
- 33 g
- Vláknina
- 5.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45min
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40 λεπτ.
Magret de canard aux framboises
40 λεπτ.
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2 Std.
Filet mignon aux nectarines
40 λεπτ.
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40 λεπτ.
Filet mignon aux pruneaux
1h
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 Min
Magret de canard à la myrtille
1h 10min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45min