Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 magrets de canard avec la peau
- 100 g de vin rouge
- 300 g de cerises, dénoyautées
- 200 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3457 kJ / 827 kcal
- Protein
- 53.5 g
- Sacharidy
- 46.2 g
- Tuk
- 33 g
- Vláknina
- 5.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Porc aux navets, au miel et à l'orange
40min
Porc aigre-doux à la purée
40min
Céleri et pommes aux gésiers de canard
15min
Canard aux amandes
40min
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2 Std. 45 Min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 Min
Magret de canard à la myrtille
1 Std. 10 Min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55 Min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h
Filet de veau aux mirabelles
50 min
Magret de canard, épinards et champignons
35min