Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'échalotes coupées en deux
- 70 g de beurre coupé en morceaux
- 2 magrets de canard avec la peau
- 100 g de vin rouge
- 300 g de cerises dénoyautées
- 200 g d'eau
- 800 g de pommes de terre coupées en morceaux
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 827 kcal / 3457 kJ
- Protein
- 53.5 g
- Tuk
- 33 g
- Sacharidy
- 46.2 g
- Vláknina
- 5.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Magret de canard à la myrtille
1hod. 10min
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
1hod. 10min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2hod. 45min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1hod.
Filet mignon aux nectarines
40min
Papillote de canard au miel et aux poires
1hod.
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40min
Canard aux amandes
40min
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1hod. 10min
Filet mignon aux pruneaux
1hod.
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45min