Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 magrets de canard avec la peau
- 100 g de vin rouge
- 300 g de cerises, dénoyautées
- 200 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3457 kJ / 827 kcal
- Protein
- 53.5 g
- Sacharidy
- 46.2 g
- Tuk
- 33 g
- Vláknina
- 5.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40min
Papillote de canard au miel et aux poires
1 godz.
Magret de canard aux framboises
40min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25min
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
1 godz. 10 min
Magret de canard à la myrtille
1 godz. 10 min
Papillote de truite aux pommes et curry
30min
Canard aux amandes
40min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55 min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1 godz.