Gelato agrodolce al cetriolo

Gelato agrodolce al cetriolo

4.5 4 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 8hod. 20min.

8 porzioni

Suroviny

Sciroppo

320 g di acqua
80 g zucchero
5 g di lecitina di soia

Base al cetriolo

800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
50 g di succo di lime spremuto fresco
10 foglie di basilico fresco lavate
50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
15 g di sale

Gelato al cetriolo

50 g di panna (35% di grassi)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 1.1 g

Kalorie 368 kJ / 88 kcal

Tuk 2.5 g

Sacharidy 16.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Più che un gelato 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Strudel viennese scomposto

2hod. 5min.

Crostello

4hod.

Cracker farciti

3hod. 20min.

Bougatsa greca miele e pistacchi

4hod.

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2hod. 30min.

Semifreddo al tè verde

5hod.

Farina di soia

2hod. 30min.

Rose al farro e vaniglia

6hod. 30min.

Presnitz

2hod.

Biscotti salati ai funghi e semi di canapa

1hod. 30min.

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

1hod. 30min.

Aspic di pesche e mirtilli

7hod.