Gelato agrodolce al cetriolo

Gelato agrodolce al cetriolo

4.5 4 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 8hod. 20min.

8 porzioni

Suroviny

Sciroppo

320 g di acqua
80 g zucchero
5 g di lecitina di soia

Base al cetriolo

800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
50 g di succo di lime spremuto fresco
10 foglie di basilico fresco lavate
50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
15 g di sale

Gelato al cetriolo

50 g di panna (35% di grassi)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 1.1 g

Kalorie 368 kJ / 88 kcal

Tuk 2.5 g

Sacharidy 16.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Più che un gelato 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Panini alla menta (di Erica Liverani)

3hod. 35min.

Strudel viennese scomposto

2hod. 5min.

Crostello

4hod.

Cantucci al rosmarino

1hod. 30min.

Biscottini sandwich salati

1hod. 30min.

Gallette di mais alla paprika (senza glutine)

1hod. 30min.

Cracker farciti

3hod. 20min.

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2hod. 30min.

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

50min.

Farina di soia

2hod. 30min.

Biscotti salati ai funghi e semi di canapa

1hod. 30min.

Bougatsa greca miele e pistacchi

4hod.