Gelato agrodolce al cetriolo

Gelato agrodolce al cetriolo

4.3 3 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 8hod. 20min.

8 porzioni

Suroviny

Sciroppo

320 g di acqua
80 g zucchero
5 g di lecitina di soia

Base al cetriolo

800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
50 g di succo di lime spremuto fresco
10 foglie di basilico fresco lavate
50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
15 g di sale

Gelato al cetriolo

50 g di panna (35% di grassi)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 1.1 g

Kalorie 368 kJ / 88 kcal

Tuk 2.5 g

Sacharidy 16.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Più che un gelato 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gelato al caramello salato

Gelato al caramello salato

8hod. 25min.

Gelato Gin e lavanda

Gelato Gin e lavanda

14hod. 35min.

Banana Split

Banana Split

55min.

Gazpacho alle fragole e mandorle

Gazpacho alle fragole e mandorle

1hod. 20min.

Zuppa di vongole e uova

Zuppa di vongole e uova

40min.

Tom Yum Kung

Tom Yum Kung

30min.

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35min.

Croccante cocco e caffè

Croccante cocco e caffè

12hod. 40min.

Udon con salsa di miso e pollo

Udon con salsa di miso e pollo

2hod. 45min.

Manzo al tamarindo con riso

Manzo al tamarindo con riso

9hod. 10min.

Terrina ai due colori

Terrina ai due colori

1hod. 20min.

Senape

Senape

5hod. 15min.