Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 stroužky česneku
- 400 gramů cibule, napůl
- 40 gramů oleje
- 800 gramů hovězího masa na guláš, např. kližky
- 1 čajová lžička cukru
- 70 gramů rajčatového protlaku
- 300 gramů rajčat, na malé kousky
- 250 gramů červeného vína
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 3 polévkové lžíce červené papriky
- 2 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky kmínu, drceného
- 1 polévková lžíce čerstvé majoránky
- 3 bobkové listy, suché
- 5 jalovcových bobulek
- 2 hřebíčky
- 400 gramů papriky, červené a zelené na proužky
- 150 gramů vody
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1472 kJ / 352 kcal
- Protein
- 31 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 16 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dušené hovězí stew
1hod. 40min
Kuře po asijsku s citrónovou omáčkou
35min
Klasický maďarský guláš
1 Std. 45 Min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2 Std.
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40min
Gulášová polévka
1 godz. 5 min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1hod. 40min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2u. 45min
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1小时 35 分钟
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 Std. 25 Min
Rýžové nudle s hovězím a zeleninou
40min