Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7 146 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 50min
4 porce

Suroviny

Knedlíky:
  • housky cca 300 gramů
    6
  • mléka
    140 gramů
  • másla rozpuštěného
    50 gramů
  • vejce
    2
  • soli
    1 špetka
  • sušené majoránky
    1 čajová lžička
  • muškátového oříšku, mletého
    1 špetka
  • čerstvé petržele nasekané
    2 polévkové lžíce
  • polohrubé mouky
    30 gramů
Maso a omáčka:
  • cibule napůl
    150 gramů
  • olivového oleje
    20 gramů
  • másla
    20 gramů
  • lišek čerstvých
    200 gramů
  • kmínu
    ½ čajové lžičky
  • vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
    750 gramů
  • vody
    200 gramů
  • hovězího bujónu
    ½ kostky
  • smetany ke šlehání
    200 gramů
  • hladké mouky
    1 polévková lžíce
  • soli na dochucení
    1 špetka
  • pepře černého, mletého na dochucení
    1 špetka

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 863 kcal / 3613 kJ
Protein 55.9 g
Tuk 46 g
Sacharidy 53.3 g
Vláknina 5.2 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...