Květáková kari polévka

Name: Květáková kari polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 500 gramů květákových růžiček; 450 gramů vody; 1 čajová lžička kurkumy; 1 cibule; 20 gramů čerstvého zázvoru; 10 gramů olivového oleje; 1 čajová lžička červené kari pasty; 300 gramů mandlového mléka; 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; 10 gramů rajčatového protlaku; ½ čajové lžičky soli

4.7 50 hodnocení

Příprava 15min

Celkový 45min

2 porce

Suroviny

květákových růžiček
500 gramů
vody
450 gramů
kurkumy
1 čajová lžička
cibule (cca 70 gramů), napůl
1
čerstvého zázvoru oloupaného, na tenké plátky
20 gramů
olivového oleje
10 gramů
červené kari pasty
1 čajová lžička
mandlového mléka neslazeného
300 gramů
zeleninové dochucovací pasty
1 čajová lžička
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
rajčatového protlaku
10 gramů
soli
½ čajové lžičky
mandlových plátků (volitelně) na ozdobu
1 polévková lžíce