Currycremesuppe mit Spargel und Krabben
TM6 TM5

Currycremesuppe mit Spargel und Krabben

4.2 (26 hodnocení)

Suroviny

Currycremesuppe

  • 1 Schalotte
  • 60 g Knollensellerie, in groben Stücken
  • 20 g Butter
  • 1 TL rote Currypaste
  • 200 g weißer Spargel, geschält, Enden abgeschnitten, in Stücken
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 500 g Wasser
  • 300 g Sahne

Topping und Fertigstellung

  • 20 g Öl
  • 50 g Parmaschinken, in Streifen
  • 100 g grüner Spargel, Enden abgeschnitten, in Stücken (1 cm)
  • 50 g Nordseekrabben

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1620 kJ / 387 kcal
Protein
10 g
Sacharidy
6 g
Tuk
36 g
Vláknina
1.9 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty