Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

4.5 403 rating

Příprava 15min.

Celkový 45min.

6 Portionen

Suroviny

Petersilienwurzeln in Stücken (2 cm)
350 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
470 g
Schalotten halbiert
85 g
Butter
20 g
Salz
10 g
Weißwein, trocken
120 g
Gemüsefond
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Protein 4 g

Kalorie 472 kJ / 113 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 6.1 g

Sacharidy 10 g

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