Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g Petersilienwurzeln in Stücken (2 cm)
- 470 g Knollensellerie in Stücken (2 cm)
- 85 g Schalotten halbiert
- 20 g Butter
- 10 g Salz
- 120 g Weißwein, trocken
- 100 g Gemüsefond
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portionen
- Kalorie
- 113 kcal / 472 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 4 g
- Sacharidy
- 10 g
- Vláknina
- 6.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40min
Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter
35min
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4hod.
Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus
5hod. 15min
Erbsen-Minz-Püree
25min
Pastinakenpüree mit Lachs
30min
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50min
Ravanello Tonnato
20min
Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa
1hod. 5min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen
40min
Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen
35min