Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

4.5 411 rating

Příprava 15min.

Celkový 45min.

6 Portionen

Suroviny

Petersilienwurzeln in Stücken (2 cm)
350 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
470 g
Schalotten halbiert
85 g
Butter
20 g
Salz
10 g
Weißwein, trocken
120 g
Gemüsefond
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Protein 4 g

Kalorie 472 kJ / 113 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 6.1 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Andi Schweiger 9 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

50min.

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1hod. 10min.

Ravanello Tonnato

20min.

Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter

35min.

Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

4hod.

Pastinakenpüree mit Lachs

30min.

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

25hod.

Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen

35min.

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min.

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40min.

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

1hod. 5min.

Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree

40min.