Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

4.5 422 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

6 Portionen

Suroviny

Petersilienwurzeln in Stücken (2 cm)
350 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
470 g
Schalotten halbiert
85 g
Butter
20 g
Salz
10 g
Weißwein, trocken
120 g
Gemüsefond
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Protein 4 g

Kalorie 472 kJ / 113 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 6.1 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Andi Schweiger 9 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Rosenkohl-Parmesan-Cremesuppe mit mariniertem Roastbeef

50min.

Bouillabaisse

1hod.

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30min.

Thunfisch-Tapenade

5min.

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20min.

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

30min.

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

1hod. 5min.

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

45min.

Erbsen-Minz-Püree

25min.

Erbsen-Minz-Stampf

30min.

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1hod. 10min.

Andalusische Fischsuppe

50min.