Grøn bevidsthed

24 recept

Vi ønsker alle lækker og spændende mad, der er godt for os såvel som for miljøet. Denne kollektion er din guide til at gøre netop det! Disse opskrifter har fokus på bæredygtig madlavning, hjælper dig med at skære ned på madspild og fejre årstiderne. Det er den perfekte ledsager på din rejse til en grønnere livsstil.

Hjemmelavet karrypulver

Hjemmelavet karrypulver

15min

Krydret æbleskrælspulver

Krydret æbleskrælspulver

50min

Vegansk aioli-dip

Vegansk aioli-dip

10min

Ostebrødpinde med blandet grøntpesto

Ostebrødpinde med blandet grøntpesto

1hod. 30min

Cremet broccolisuppe med croutoner

Cremet broccolisuppe med croutoner

1hod.

Kalkun- og hvidløgsgryderet

Kalkun- og hvidløgsgryderet

45min

Courgette- og citronsorbet

Courgette- og citronsorbet

8hod. 5min

Lynstegte grøntsager med peanutsauce

Lynstegte grøntsager med peanutsauce

30min

Urtete og biscotti

Urtete og biscotti

55min

Kyllingefajitas af rester

Kyllingefajitas af rester

1hod. 20min

Grøntsags-mandelcrumble

Grøntsags-mandelcrumble

7hod.

Fennikelæblesalat

Fennikelæblesalat

20min

Grøntsagshumus af rester

Grøntsagshumus af rester

10min

Vegansk svampebowl

Vegansk svampebowl

1hod. 20min

Citronkarry lavakager

Citronkarry lavakager

3hod.

Lette broccoli-ostebidder

Lette broccoli-ostebidder

55min

Kartoffel- og sellerigratin

Kartoffel- og sellerigratin

1hod. 10min

Sød kartoffelpizza

Sød kartoffelpizza

1hod. 5min

Bruschetta med svampe og efterårsgrøntsager

Bruschetta med svampe og efterårsgrøntsager

24hod.

Chokoladekage af æggehvider

Chokoladekage af æggehvider

50min

Hvid chokolademousse af aquafaba

Hvid chokolademousse af aquafaba

3hod. 30min

Havregryns-energikugler med gulerod

Havregryns-energikugler med gulerod

50min

Appelsin-chiffonkage

Appelsin-chiffonkage

1hod. 15min

Vegansk pavlova

Vegansk pavlova

2hod. 45min