Rojões de porc aux châtaignes

Rojões de porc aux châtaignes

4.3 6 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 2hod. 40min.

4 portions

Suroviny

4 gousses d'ail
1 ½ c. à café sel Assaisonnement: plus selon le goût
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café paprika doux en poudre
300 g de vin blanc
800 g de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
1 feuille de laurier déshydratée
50 g de saindoux
80 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
persil frais pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 992.1 mg

Protein 36.2 g

Kalorie 3982.8 kJ / 951.9 kcal

Tuk 56.6 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 21 g

Sacharidy 58.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voyage au Portugal 15 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1hod. 30min.

Feuilleté de camembert et guanciale

1hod. 30min.

Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)

50min.

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

1hod. 30min.

Paniers de pommes de terre, œuf et bacon

40min.

Poulet façon bourguignon

35min.

Sarcives au porc

1hod. 35min.

Fricassée de poulet

55min.

Mijoté de bœuf aux poivrons

3hod. 15min.

Lasagne de blanquette

2hod. 40min.

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

1hod. 35min.

Croûte au comté

15min.