Plats de Noël

Découvrez une sélection gourmande de plats festifs qui mêlent tradition, créativité et saveurs hivernales. Chaque recette a été pensée pour apporter chaleur, convivialité et une touche de magie à votre repas de fête.

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35min.

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

52min.

Volaille au riesling

Volaille au riesling

50min.

Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

45min.

Poularde farcie

Poularde farcie

2hod.

Saumon en croûte feuilletée au citron

Saumon en croûte feuilletée au citron

1hod. 30min.

Joues de porc aux épices

Joues de porc aux épices

13hod. 40min.

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1hod. 40min.

Cailles lardées farcies, sauce forestière

Cailles lardées farcies, sauce forestière

1hod. 45min.

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40min.

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1hod. 25min.

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

1hod.