Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 250 g de ricotta
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g de saumon frais sans la peau et désarêté (2 filets de 500 g env.)
- 1 œuf battu, pour la dorure
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2334.5 kJ / 560.9 kcal
- Protein
- 32.9 g
- Sacharidy
- 20.1 g
- Tuk
- 38.4 g
- Nasycený tuk
- 20.9 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 628.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Feuilleté comtois
1u. 5min
Tartelettes aux crabes et crevettes
1u. 10min
Feuilleté de volaille aux pommes et champignons
1 godz. 30 min
Chaussons salés à la caponata
Žádné hodnocení
Roulé de poisson
3 Std. 15 Min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2sa 45 dk
Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles
1 Std. 35 Min
Tourte de Pâques
1 Std. 35 Min
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45 min
Terrine de saumon aux épinards
2 godz.
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2 godz.
Feuilleté soleil tomate-olive
1h 55min