Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di scalogno a metà
- 10 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 60 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
- 320 g di riso integrale (cottura 18-20 minuti)
- 640 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 60 g di ricotta, scolata dal siero
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1749 kJ / 418 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 73 g
- Tuk
- 12 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto burrata e piselli
40 min
Riso vegetariano cremoso
25 min
Risotto verde
30 min
Riso integrale al tonno e carciofi
40 min
Risotto ai peperoni e curry
40 min
Risotto al salmone affumicato
30 min
Risotto ai peperoni e tonno
40 min
Risotto salmone e finocchio
35 min
Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni
45 min
Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane
1 godz. 10 min
Penne seitan, mandorle e salvia
20 min
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40 min