Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

4.3 135 rating

Příprava 45min.

Celkový 2hod.

4 Portionen

Suroviny

Schweinehaxen und Kartoffeln

Wasser
750 g
Schweinehaxen (ca. 2 kg insgesamt), quer halbiert
2
Salz
3 TL
Öl und etwas mehr zum Einfetten
3 EL
Paprika edelsüß
2 TL
Pfeffer
1 ½ TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
750 g

Malzsauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Öl
30 g
Malzbier
300 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
3 Prisen
Paprika edelsüß
½ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 74 g

Kalorie 4204 kJ / 1004 kcal

Tuk 59 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

O'zapft is! 11 recepty/-ů
Německo

O'zapft is! 11 recepty/-ů
Rakousko

O'zapft is! 11 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rinderrouladen mit Gürkchen

1hod. 15min.

Krustenbraten mit Malzsauce

2hod. 40min.

Knuspriger Schweinebauch

3hod.

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2hod.

Sauerbraten

72hod.

Schaschlikspieße aus dem Varoma

1hod. 10min.

Leber Berliner Art (Berlin)

50min.

Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen

1hod. 30min.

Lammkeule alla Romana

2hod. 15min.

Spareribs mit Ajvar-Sauce

10hod.

Glasierte Spareribs

6hod. 30min.

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2hod. 55min.