Knuspriger Schweinebauch
TM5 TM31 TM6

Knuspriger Schweinebauch

4.4 (85 hodnocení)

Suroviny

  • 1500 g Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte, am Stück
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 800 g Wasser
  • 1 Pck. Kartoffelkloßteig (750 g), aus dem Kühlregal
  • 6 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Knollensellerie, in Stücken
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Kümmel, ganz
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 330 g Malzbier
  • 400 g Geflügelfond
  • 1 EL Sojasauce

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
5613 kJ / 1342 kcal
Protein
74 g
Sacharidy
65 g
Tuk
86 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty