Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte, am Stück
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 800 g Wasser
- 1 Pck. Kartoffelkloßteig (750 g), aus dem Kühlregal
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Knollensellerie, in Stücken
- 2 EL Öl
- 2 EL Kümmel, ganz
- 1 EL Tomatenmark
- 2 TL Paprika edelsüß
- 330 g Malzbier
- 400 g Geflügelfond
- 1 EL Sojasauce
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 5613 kJ / 1342 kcal
- Protein
- 74 g
- Sacharidy
- 65 g
- Tuk
- 86 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sauerbratenragout
49 Std.
Sauerbraten
72 Std.
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3h 30min
Krustenbraten mit Malzsauce
2 Std. 40 Min
Putenkeulen im Speckmantel mit Kartoffeln
1 Std. 40 Min
Leberknödelsuppe
45 Min
Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce
2 Std.
Bierfleisch mit Tassenknödeln
1h 30min
Schaschlikspieße aus dem Varoma
1 godz. 10 min
Geschnetzeltes in Meerrettichrahm
45 Min
Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln
2 Std.
Honig-Senf-Spareribs
4 Std. 20 Min