Knuspriger Schweinebauch

Knuspriger Schweinebauch

4.4 104 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

4 Portionen

Suroviny

Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte am Stück
1500 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Wasser
800 g
Kartoffelkloßteig (750 g), aus dem Kühlregal
1 Pck.
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken
50 g
Öl
2 EL
Kümmel, ganz
2 EL
Tomatenmark
1 EL
Paprika edelsüß
2 TL
Malzbier
330 g
Geflügelfond
400 g
Sojasauce
1 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 74 g

Kalorie 5613 kJ / 1342 kcal

Tuk 86 g

Sacharidy 65 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2hod. 55min.

Leberkäse Pizza Style

2hod. 40min.

Schaschlikspieße aus dem Varoma

1hod. 10min.

Spareribs mit Ajvar-Sauce

10hod.

Marinierte Schweinenackensteaks

2hod. 30min.

Schweinefilet alla Toscana

50min.

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2hod.

Honig-Senf-Spareribs

4hod. 20min.

Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)

1hod. 40min.

Glasierte Spareribs

6hod. 30min.

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1hod. 20min.

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50min.