Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Fideuá de marisco del senyoret
Příprava 50min
Celkový 1hod. 10min
12 raciones
Suroviny
-
de langostinos crudos sin pelar (aprox. 12 unidades)300 g
-
de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos pequeños400 g
-
dientes de ajo5
-
de aceite de oliva virgen extra80 g
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de vino blanco50 g
-
de agua1000 g
-
pastilla de caldo de pescado1
-
de almejas frescas (puestas a remojo en agua con sal durante 20 minutos)300 g
-
de mejillones frescos limpios1000 g
-
hebras de azafrán10 - 12
-
de calamares limpios y en trozos pequeños350 g
-
de pulpa de pimiento choricero2 cucharaditas
-
de tomate frito estilo casero60 g
-
de sal1 cucharadita
-
de fideos de fideuá500 g
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
1209 kJ /
289 kcal
Protein
22.56 g
Sacharidy
30.74 g
Tuk
8.43 g
Vláknina
2.15 g
