Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Prawn balls with pickled vegetables

Prawn balls with pickled vegetables
3.8 6 hodnocení
Příprava 50min.
Celkový 1hod. 15min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Sweet soy sauce
  • sesame oil
    2 tsp
  • garlic clove
    1
  • eschalots (approx. 70 g), cut into halves
    4
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • water
    130 g
  • cornflour
    1 tsp
  • soy sauce
    40 g
  • brown sugar
    40 g
  • dried chilli flakes to taste
    ¼ - ½ tsp
Pickled vegetables
  • water
    400 g
  • malt vinegar
    200 g
  • salt
    2 tsp
  • carrot cut into matchsticks
    140 g
  • Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into matchsticks
    140 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    4 cm
  • sesame oil
    2 tbsp
  • peanut oil
    2 tbsp
  • red onion cut into thin strips
    140 g
  • fresh coriander stalks and leaves cut into thin slices (see Tips)
    4 sprigs
  • black sesame seeds
    1 tbsp
Prawn balls
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander roots, stalks and leaves
    4 sprigs
  • spring onions/shallots trimmed and cut into halves
    2
  • prawn flesh
    400 g
  • cornflour
    3 tbsp
  • egg
    1
  • soy sauce
    1 tbsp
  • rice wine vinegar
    1 tbsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground white pepper
    ⅛ tsp
  • lime juice
    ½ tsp
  • water
    500 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 1925 mg
Protein 17.5 g
Kalorie 1196.5 kJ / 28.3 kcal
Tuk 16.6 g
Vláknina 3 g
Nasycený tuk 2.9 g
Sacharidy 15.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Street Food 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Asian chicken noodle soup

4.1(39)

1 Std. 35 Min

Glazed chicken with hasselback pumpkin

3.5(4)

1 Std. 35 Min

Peking-style duck pancakes

4.6(14)

8 Std. 50 Min

Master stock chicken

3.9(8)

1 Std. 30 Min

Crispy bread with tapenade

4.0(2)

45 Min

Asian dipping sauce

4.5(11)

25 Min

Goi muc (squid salad)

4.5(6)

45 Min

Lamb Kibbeh

4.5(14)

1 Std. 30 Min

Prawn salad with avocado dressing

4.6(8)

35 Min

Avocado dressing

4.2(30)

10 Min

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

4.5(56)

40 Min

Asian beef salad with peanut dressing

4.6(75)

30 Min