Aromatic chicken pilaf

Aromatic chicken pilaf

4.1 101 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 20min.

6 portions

Suroviny

basmati rice
400 g
piece fresh ginger peeled and cut into slices
10 cm
garlic cloves
6
brown onion (approx. 150 g), peeled and cut into halves
1
olive oil
50 g
cinnamon quills
2
cardamom pods crushed
10
dried bay leaves
2
ground coriander
1 tbsp
ground cloves
½ tsp
cumin seeds
2 tsp
ground nutmeg
1 tsp
chilli powder to taste
¼ - ½ tsp
skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (3 cm)
500 g
canned chopped tomatoes
400 g
dry white wine
100 g
ground turmeric
1 tsp
salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp
water
800 g
fresh curry leaves
3
frozen broad beans (or fresh), unpodded
350 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
5 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 885.8 mg

Protein 25.6 g

Kalorie 2038.4 kJ / 485.3 kcal

Tuk 13.9 g

Vláknina 9.9 g

Nasycený tuk 2.7 g

Sacharidy 59.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hearty casseroles and bakes 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken and warm potato salad

55min.

All-in-one 'roast' beef

1hod. 30min.

Fish and mixed vegetable parcels

1hod. 15min.

One pot pasta with chorizo

35min.

Tomato basil chicken stew

35min.

Basic vegetable stock

1hod.

Vegetable curry with cauliflower couscous

45min.

Asian chicken noodle salad

45min.

Masala bread rolls

1hod. 15min.

Beef and potato massaman curry

2hod. 10min.

Hearty seven vegetable soup

30min.

Beef Burgundy

1hod. 45min.