Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g basmati rice
- 10 cm piece fresh ginger peeled and cut into slices
- 6 garlic cloves
- 1 brown onion (approx. 150 g), peeled and cut into halves
- 50 g olive oil
- 2 cinnamon quills
- 10 cardamom pods crushed
- 2 dried bay leaves
- 1 tbsp ground coriander
- ½ tsp ground cloves
- 2 tsp cumin seeds
- 1 tsp ground nutmeg
- ¼ - ½ tsp chilli powder to taste
- 500 g skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (3 cm)
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g dry white wine
- 1 tsp ground turmeric
- 2 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 800 g water
- 3 fresh curry leaves
- 350 g frozen broad beans (or fresh), unpodded
- 5 sprigs fresh coriander leaves only, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 485.3 kcal / 2038.4 kJ
- Protein
- 25.6 g
- Tuk
- 13.9 g
- Sacharidy
- 59.3 g
- Vláknina
- 9.9 g
- Nasycený tuk
- 2.7 g
- Sodík
- 885.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Chilli con carne
45min
Mexican chicken stew
40min
Chicken korma
45min
Chicken in yoghurt
30min
Chicken San Fernando
55min
Beef madras
1hod. 30min
Moroccan chicken with couscous
45min
Rogan josh
1hod. 35min
Chicken tikka masala with saffron rice
4hod. 40min
Coconut lamb curry
2hod.
Thai chilli chicken and basil
30min
Creamy coconut chicken curry
30min