Middle Eastern chicken with pearl couscous

Middle Eastern chicken with pearl couscous

4.4 209 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

pearl couscous
300 g
boiling water for soaking
fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh mint leaves only
4 sprigs
lemon zested, no white pith
1
olive oil
1 tbsp
brown onion cut into quarters
150 g
piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
3
fresh long red chilli trimmed and cut into halves
1
ground cumin
1 ½ tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground turmeric
½ tsp
salt
1 tsp
canned chopped tomatoes
400 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 tbsp
skinless chicken thigh fillet cut into pieces (3 cm)
1000 g
currant (optional)
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 762.7 mg

Protein 60.8 g

Kalorie 3424.6 kJ / 815.4 kcal

Tuk 28.9 g

Vláknina 12.3 g

Nasycený tuk 6.6 g

Sacharidy 72.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pear and ginger purée (6-9 months)

25min.

Beetroot risotto

35min.

Red beans and rice with turkey meatballs

1hod.

Cranberry bacon stuffing

10min.

Bhuna gosht

1hod. 20min.

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25min.

Sweetcorn and potato chowder

40min.

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35min.

Rosemary and thyme polenta chips

1hod.

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45min.

Quick beetroot relish

40min.

Thai red pork curry

35min.