
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g pearl couscous
- boiling water for soaking
- 4 sprigs fresh coriander leaves only
- 4 sprigs fresh mint leaves only
- 1 lemon zested, no white pith
- 1 tbsp olive oil
- 150 g brown onion cut into quarters
- 4 cm piece fresh ginger peeled
- 3 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli trimmed and cut into halves
- 1 ½ tsp ground cumin
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tip)
- 1000 g skinless chicken thigh fillets cut into pieces (3 cm)
- 50 g currants (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 815.4 kcal / 3424.6 kJ
- Protein
- 60.8 g
- Tuk
- 28.9 g
- Sacharidy
- 72.6 g
- Vláknina
- 12.3 g
- Nasycený tuk
- 6.6 g
- Sodík
- 762.7 mg
Alternativní recepty
Chilli beef with lemon feta
30 min
Harissa lamb with green couscous
40 min
Mexican chicken stew
40 min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35 min
Moroccan chicken with couscous
1 godz. 5 min
Hoisin pork bowl
30 min
Chilli beef with lemon feta
30 min
Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives
30 min
Moroccan chicken with couscous
45 min
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35 min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25 min
Chiang Mai noodles
25 min