Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g pearl couscous
- boiling water, for soaking
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
- 4 sprigs fresh mint, leaves only
- 1 lemon, zested, no white pith
- 1 tbsp olive oil
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into halves
- 1 ½ tsp ground cumin
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tip)
- 1000 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (3 cm)
- 50 g currants (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3424.6 kJ / 815.4 kcal
- Protein
- 60.8 g
- Sacharidy
- 72.6 g
- Tuk
- 28.9 g
- Nasycený tuk
- 6.6 g
- Vláknina
- 12.3 g
- Sodík
- 762.7 mg
Alternativní recepty
Chilli beef with lemon feta
30 Min
Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives
30 Min
Chilli beef with lemon feta
30 Min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35 Min
Chicken in yoghurt
30 Min
Jalapeño and lime chicken burger with corn smash
1 Std. 15 Min
Mexican chicken stew
40 Min
Paprika chicken with sour cream sauce
1 Std. 15 Min
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35 Min
Chicken and pesto risoni
35 Min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25 Min
Meatballs in red pepper sauce
30 Min