Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g tofu, bardzo twardego, naturalnego, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 30 g oliwy z oliwek
- 25 g sosu sojowego, ciemnego
- 600 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 300 g wody
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 płaska łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 250 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 20 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, wegańskiej, pokrojonej na kawałki
- 250 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1785 kJ / 426 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 47 g
- Tuk
- 14 g
- Vláknina
- 13.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Wegańskie chili
40 min
Wegetariańskie chili
1 Std. 5 Min
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Chana masala
35 min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15 min
Curry z soczewicą (dal)
40 min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1h 10 min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 Std. 50 Min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30 min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 min