Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de farine de gruau, et un peu pour le plan de travail
- 175 g d'eau
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 œufs
- 10 g de sel
- 40 g de sucre en poudre
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 15 g de lait en poudre
- 75 g de pépites de chocolat noir
- 75 g de pépites de chocolat blanc
- 1 œuf battu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2522.8 kJ / 598.8 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Sacharidy
- 82.2 g
- Tuk
- 22.8 g
- Vláknina
- 4 g
Alternativní recepty
Roulés briochés au chocolat
2 godz. 40 min
Goûters fondants au chocolat
1h
Pain au chocolat
24h
Pain de mie moelleux
3 godz. 25 min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45 Min
Croissants briochés à la confiture de myrtilles
4 Std. 10 Min
Baguette viennoise
4h 25min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Pain aux pépites de chocolat
3sa 10 dk
Petits pains au lait hérissons
2 godz. 35 min
Pain au lait à la crème vanillée
40min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6 godz. 15 min