Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Korianderpesto
- 5 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 5 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 100 g Erdnussöl
- 1 Knoblauchzehe
- Zitronenschale von 1 Bio-Zitrone
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
Kürbissuppe
- 20 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- ½ - 1 frische rote Chilischote, entkernt, nach Geschmack und Schärfe
- 20 g Kokosöl
- 1 TL rote Currypaste
- 500 g Hokkaidokürbisfleisch, mit Schale, in Stücken
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 500 g Wasser
- 200 g Kokosmilch
- Salz, zum Abschmecken
- schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, zum Abschmecken
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1204 kJ / 287 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 27 g
- Vláknina
- 3 g
Alternativní recepty
Süßkartoffel-Kürbis-Suppe mit Kräutercroûtons
50 Min
Rote Linsen-Kürbissuppe
35 Min
Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer
30min
Fenchel-Maroni Suppe
35 Min
Kokos-Möhren-Suppe mit Garnelen
35 Min
Erbsensuppe mit Kürbiskernpesto
30min
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45min
Ingwer-Linsensuppe mit Kokosmilch
40min
Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry
50 Min
Garnelencurry mit Topinambur
45min
Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei
55min
Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons
25min