Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 120 g d'eau
- 120 g de lait demi-écrémé
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé type 55
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 50 g de beurre doux coupé morceaux
Le jour même
- 250 g de beurre doux (une plaquette entière)
- farine de blé type 55, pour le plan de travail
- 1 œuf pour la dorure
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 219 kcal / 919 kJ
- Protein
- 3.6 g
- Tuk
- 12.3 g
- Sacharidy
- 23.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Baguette express
2hod. 35min
Baguette
3hod. 45min
Pâte feuilletée maison
1hod.
Mignardises comme un Irish coffee
4hod. 10min
Miniviennoiseries express
5hod. 20min
Croissants aux pommes
16hod. 40min
Petits pains au chocolat
13hod.
Petits pains aux raisins
24hod.
Pain au chocolat
24hod.
Baguette tradition et baguette épi
5hod. 15min
Eclair au chocolat
1hod. 15min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6hod. 15min