Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de beurre doux, et un peu pour le plat
- 1 c. à café de sauge déshydratée, hachée
- 600 g de blanc de poireau, coupé en rondelles
- 50 g de farine de blé
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 300 g de lait
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de gruyère, râpé
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1604.3 kJ / 383.4 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Sacharidy
- 27 g
- Tuk
- 24.4 g
- Nasycený tuk
- 13.3 g
- Vláknina
- 2.6 g
- Sodík
- 269.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Carottes à l'orange et au cumin
40 Min
Quiche au brocoli et au chou-fleur
1 Std. 20 Min
Pommes farcies aux fruits secs
1 Std.
Cake au chou-fleur
1 Std. 15 Min
Tarte croustillante carotte et courgette
1 Std.
Tarte au chou romanesco et roquefort
1 Std. 15 Min
Gratin de légumes à la noix de muscade
1 Std. 15 Min
Poireaux gratinés à la béchamel
1 Std. 15 Min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45 Min
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
1 Std.
Gratin de potimarron et pomme de terre
1 Std. 20 Min
Chou-fleur en soufflé
55min