
Kompatibilní verze
Crêpes di grano saraceno con capesante e speck
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Crêpes
- 200 g di farina di grano saraceno
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di latte scremato
- 250 g di acqua
-
40
g di burro salato
nebo 40 g di burro
Farcitura
- 20 g di burro
- 3 mele tipo Gala, sbucciate e tagliate in otto spicchi
- 12 capesante le noci
- 15 g di brandy
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 85 g di speck a pezzi + 6 fette
- 1 pizzico di sale (volitelně)
- 1 pizzico di pepe bianco macinato (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 463 kcal / 1943 kJ
- Protein
- 21.3 g
- Tuk
- 24.5 g
- Sacharidy
- 38.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pane con farina di miglio (senza glutine)
2 Std. 35 Min
Crêpes (senza glutine)
50 Min
Gnocchi di grano saraceno all'erba cipollina (senza glutine)
2 Std. 20 Min
Pasta brisèe (senza glutine)
1 Std. 15 Min
Crespelle al riso farcite
2 Std. 50 Min
Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone
45 Min
Gnocco rustico emiliano (senza glutine)
2 Std. 50 Min
Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
2 Std. 30 Min
Pizza Dolomiti (senza glutine)
2 Std. 55 Min
Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara
4 Std. 30 Min
Besciamella (senza lattosio)
10 Min
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2 Std. 55 Min