Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

4.5 10 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 9hod.
4 porzioni

Suroviny

Base
  • di pane ai cereali (80 g circa)
    4 fetta
Crema
  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    20 g
  • di latte intero
    100 g
    100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • di Taleggio cremoso a tocchetti (1-2 cm)
    200 g
  • fogli di gelatina (6 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
    3
  • di formaggio fresco spalmabile
    80 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • di burro
    10 g
  • di pere Kaiser sbucciate e a cubetti (1 cm)
    150 g
  • di zucchero di canna
    20 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 349 kcal / 1460 kJ
Protein 15.5 g
Tuk 24.1 g
Sacharidy 18.8 g
Vláknina 2 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...