Leek and ham tart

Leek and ham tart

4.9 224 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 55min.
8 portions

Suroviny

Pastry
  • unsalted butter plus extra for greasing
    100 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    200 g
  • ricotta well drained (see Tips)
    100 g
  • baking powder
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
Filling
  • Gouda cheese cut into pieces (3 cm)
    200 g
  • leeks trimmed and cut into rings (approx. 5 mm)
    350 g
  • water
    400 g
  • pouring (whipping) cream
    150 g
  • eggs
    4
  • ham cut into pieces (2 cm), (see Tips)
    100 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1072.4 mg
Protein 18.7 g
Kalorie 1792.5 kJ / 426.8 kcal
Tuk 29.9 g
Vláknina 2.4 g
Nasycený tuk 17.9 g
Sacharidy 20.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...