Courgette Soup with Basil and Cashew

Courgette Soup with Basil and Cashew

4.4 92 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

4 portions

Suroviny

brown rice
20 g
cashew nuts
50 g
olive oil
15 g
onions quartered
100 g
courgettes cut in pieces (5 cm)
800 g
garlic cloves
2
fresh basil stalks and leaves
20 g
liquid vegetable stock
450 g
450 g chicken stock
fresh mint leaves plus extra for garnishing
5 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 - 2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Protein 7.3 g

Kalorie 780 kJ / 187 kcal

Tuk 11.6 g

Sacharidy 13.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

SPRINGTIME SOUPS 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pea Gazpacho

4hod. 15min.

Roasted Red Pepper Shots

30min.

Spinach, Orange and Carrot Soup

25min.

Aubergine and Tomato Pasta

45min.

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45min.

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1hod. 15min.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min.

Mint Courgettes

30min.

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35min.

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

25min.

Lentil moussaka

2hod. 20min.

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40min.