Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 25 g d'huile d'olive
- 450 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux (4 cm)
- 1 c. à soupe de farine de blé
- 450 g d'eau
- ¾ cube de bouillon de volaille
- 1 bouquet garni (thym, laurier, persil, estragon, coriandre)
- 30 g de concentré de tomate
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de carotte nouvelle
- 100 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- 100 g de navet, coupé en quatre
- 70 g d'oignons nouveaux
- 35 g de céleri branche, coupé en bâtonnets (2 cm)
- 50 g de petits pois, frais ou surgelés
- 50 g de fèves surgelées
- quelques feuilles de persil frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3708.2 kJ / 886.3 kcal
- Protein
- 45 g
- Sacharidy
- 39.4 g
- Tuk
- 61.8 g
- Nasycený tuk
- 22.8 g
- Vláknina
- 10 g
- Sodík
- 400.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Navarin d'agneau printanier
1 Std. 25 Min
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50 min
Navarin d'agneau printanier
1 Std. 20 Min
Sauté de veau Marengo
55 min
Axoa d'agneau
55 min
Navarin aux petits légumes
1 Std.
Gibelotte de lapin
1 Std. 35 Min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1h 30min
Lapin à la moutarde
1 Std.
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1h 10 min
Osso-buco
1 Std. 20 Min
Blanquette de veau vapeur
1h 10 min