Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Plie à la tomate

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Saumon vapeur sauce aux crevettes

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Saumon à l'espagnole

Poisson au curry

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil