Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

4.6 229 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

6 filets d'églefin, avec ou sans peau (150 g env.)
2 c. à soupe de gros sel
15 g d'huile d'olive
50 g de jus de citron fraîchement pressé
1 branche d'aneth frais équeutée
600 g de blancs de poireau coupés en tronçons
30 g de beurre
8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1200 g d'eau
250 g de riz
200 g de petits pois surgelés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29.8 g

Kalorie 1486 kJ / 355.2 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 5.3 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi - n°17 39 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45 dk

Paupiette de la mer au vin blanc

45 dk

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

50 dk

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 dk

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1sa

Merlan aux poireaux

30 dk

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 dk

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

45 dk

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1sa

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35 dk

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35 dk

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

1sa