Fondue de lotte au curcuma

Fondue de lotte au curcuma

3.9 9 rating

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

400 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes
1 bouquet de coriandre fraîche
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café d'huile d'olive
sel
100 g de carotte coupée en morceaux
100 g de poireau coupé en rondelles
100 g de céleri branche coupé en rondelles
800 g de fumet de poisson réhydraté
du poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18 g

Kalorie 620 kJ / 146 kcal

Tuk 3 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix N°3 Au quotidien Vol. I 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Osso-buco de lotte

45min.

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30min.

Lotte à la provençale

50min.

Nage de langouste aux petits légumes et safran

1hod.

Saumon au chou, beurre au citron vert

45min.

Salade de rouget

1hod. 30min.

Filets de rouget sauce safranée

45min.

Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé

40min.

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1hod. 15min.

Daurade à l'ail

40min.

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45min.

Cari poisson

35min.