Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café d'huile d'olive
- sel
- 100 g de carotte, coupée en morceaux
- 100 g de poireau, coupé en rondelles
- 100 g de céleri branche, coupé en rondelles
- 800 g de fumet de poisson réhydraté
- du poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 620 kJ / 146 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Lotte vapeur façon tajine
1 Std. 45 Min
Mijoté de lotte aux épices
50min
Lotte à la provençale
50min
Ragoût de poisson aux épices
1 Std. 45 Min
Tajine de poissons au curry
55min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 Min
Tajine de lotte au citron confit
1 Std. 35 Min
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45 Min
Osso-buco de lotte
45 Min
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35min
Lapin à la citronnelle en papillote
1 Std. 10 Min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 Std. 15 Min