Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

3.7 6 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
4 porce

Suroviny

Křehké těsto s fenyklem
  • ½ čajové lžičky fenyklových semínek
  • 150 gramů hladké mouky
  • 75 gramů másla na kousky
  • 1 špetka soli
  • 50 gramů vody
Náplň
  • 30 gramů másla
  • 300 gramů čerstvého špenátu nakrájeného
  • 200 gramů crème fraîche
  • 2 žloutky
  • 1 - 2 špetky soli
  • 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
  • 500 gramů vody
Kandovaná citrónová kůra
  • 1 citrón bio, kůra bez bílé části nakrájená na proužky
  • 35 gramů krystalového cukru

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 9 g
Kalorie 2123 kJ / 509 kcal
Tuk 35 g
Vláknina 4 g
Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...