Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di burro a pezzi (1-2 cm)
- 50 g di acqua + q.b. per inumidire
- 100 g di latte
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 1 pizzico di pepe nero in polvere q.b. (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 146 kJ / 35 kcal
- Protein
- 1.4 g
- Sacharidy
- 2.1 g
- Tuk
- 2.1 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1h 30 min
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1u.
Budini aromatici al pomodoro
1h 10min
Bicchierini di yogurt greco e pomodoro
1u. 20min
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
1h 25min
Nadalin
6 godz. 30 min
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1u.
Bavarese di Roquefort con uva e noci
1h 35min
Alberelli al cioccolato
4 Std. 25 Min
Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere
40min
Sformatini di Parmigiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico
50min
Plumcake salato di primavera
1u.