Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 laranja, preferencialmente orgânica, casca e suco
- 1 limão siciliano, preferencialmente orgânico, casca e suco
- 700 g água
- 400 g batata, cortada em pedaços
- 400 g abobrinha, cortada em fatias (5 mm)
- 80 g manteiga, mais q.b. para untar
- 4 filés de bacalhau (120-200 g cada)
- ½ c. chá de sal, a gosto
- ½ c. chá de pimenta do reino preta em pó, a gosto
-
1
c. chá de semente de erva-doce
nebo 1 c. chá de semente de funcho - 3 ramos de salsa fresca, apenas as folhas, picadas
- Nutriční hodnoty
- na 1 porção
- Kalorie
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protein
- 33 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 2.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Molho de alcaparras
Ninguna valoración
Pão enrolado com calabresa e erva doce
2 Std. 15 Min
Farofa de castanhas portuguesas
35 Min
Bobó de camarão
1 Std. 20 Min
Cuscuz de carne seca
Ninguna valoración
Creme de milho verde
25 Min
Mexilhões com molho picante
45 Min
Curry rápido de frango
40 Min
Sopa cremosa de aspargos
30 Min
Sorbet de frutas
5 Min
Risoto com queijo parmesão
30 Min
Carne moída
35 Min