
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g Brokkoli in Röschen
- 50 g Apfel, säuerlich geviertelt, Kerngehäuse entfernt
- 30 - 40 g rote Zwiebeln halbiert, nach Geschmack
- 30 g Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- 30 g Cranberrys, getrocknet
- 30 g Gojibeeren, getrocknet etwas mehr zum Garnieren
- 100 g Mayonnaise vegan
- 15 g weißer Balsamico-Essig
- ½ TL Rohrzucker
- ½ TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 264 kcal / 1123 kJ
- Protein
- 6 g
- Tuk
- 17 g
- Sacharidy
- 20 g
- Vláknina
- 4 g
Alternativní recepty
Apfel-Kürbis-Salat
40min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5min
Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)
15min
Quinoasalat mit Granatapfel und Kürbis
1hod.
Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie
20min
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35min
Veganer Brokkoli-Couscous-Salat
50min
Blumenkohl-Zucchini-Salat
15min
Weihnachtssalat
10min
Rote-Bete-Salat mit Äpfeln und Nüssen
10min
Rotkohl-Birnen-Salat mit Walnüssen
10min
Brokkoli-Mango-Salat
10min