Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 145 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

6 porzioni

Suroviny

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
60 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
50 g di vino bianco
2 pizzichi di pepe nero in polvere (volitelně)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico zucchero

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 3.6 g

Kalorie 540 kJ / 129 kcal

Tuk 10.9 g

Vláknina 2.7 g

Sacharidy 4.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ragù 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1hod. 5min.

Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi

4hod. 10min.

Sugo di cozze e vongole

1hod. 20min.

Sugo all'ortolana

1hod. 5min.

Sugo all'arrabbiata

20min.

Sugo alla puttanesca

45min.

Sugo al tonno

45min.

Ragù di tonno fresco

1hod.

Sugo all'amatriciana

50min.

Sugo al basilico

1hod. 10min.

Ragù di carne mista

1hod. 30min.

Ragù di salsiccia

1hod. 15min.